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 복분자
오미자
산수유
보도자료
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학 명 : Cornus officinalis SIEB. et ZUCC.
영 명 : Japanese Cornel Dogwood
한 명 : 산수유 (山茱萸)
성 상 : 낙엽 활엽 교목
질 감 : 보통 (medium)
원산지 : 한국, 중국
드물게 중부지방의 산지나 경기지역에 자생하기도 하지만 주로 남부의 산지에 자생하며 특히 구례지역
산동면에 산수유 집단 서식지가 있으며 재배하여 농가 부업으로 한몫하기도 한다.
 조경 가치 및 용도
낙엽 소교목으로 높이 7m내외다.
꽃은 노란색으로 산형화서를 이루며 피며 총포편은 4개이고 타원형에 끝이 뾰족하다.
10월에 붉은 열매가 열린다. 민간에서는 보신의 재료로 쓰인다.
풍년화와 함께 노란꽃으로 봄을 알리는 산수유는 갈라져 떨어져 나가는
회갈색 수피의 특이함과 여름철에 결실하는 빨간 열매가 아름답다.
내한성은 강하나 공해에는 비교적 약하다.
첨경수, 독립수로 이용하며 열매는 산수유진액,환 등으로 활용된다.
산수유(山茱萸)의 주성분
산수유는 오염된 공해지역에는 잘 자라지 않으며 산수유 열매는 사포닌,능금산,탄닌
비타민A 등 우리몸에 좋은 영양소가 골고루 갖춰져 있어 옛날부터 남성들의 인기 민간
식품으로 알려져 있다.
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